Poêlée de choucroute et Schupfnudeln

Poêlée de choucroute et Schupfnudeln

en tout: 15 min | de prép.: 15 min
Valeur nutritive / personne: 394 kcal
, Lipides: 18 g
, Glucides: 40 g
, Protéines: 14 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

80 g de lardons
500 g de Schupfnudeln Betty Bossi
500 g de choucroute cuite
½ cc de sel
un peu de poivre
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

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Dans une grande poêle, faire cuire les lardons sans matière grasse pendant env. 2 min. Ajouter les Schupfnudeln et les faire revenir pendant env. 5 min. Ajouter la choucroute, poursuivre la cuisson pendant env. 5 min., assaisonner.

Bon à savoir
Servir avec: Compote de pommes

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