Sandwich à la glace au chocolat

Name: Sandwich à la glace au chocolat
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet de glaçage pour gâteau foncé (env. 125 g), fondu; 8 biscuits (cookies au chocolat p. ex.); 3 cs de pistaches décortiquées non salées; 100 g de glace au chocolat

Il vous faut

4 pièces

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Glace au chocolat

100 g de glace au chocolat légèrement décongelée

2 cs de pistaches décortiquées non salées hachées grossièrement

8 biscuits (cookies au chocolat p. ex.)

Enrobage de chocolat

1 sachet de glaçage pour gâteau foncé (env. 125 g), fondu

1 cs de pistaches, décortiquées non salées hachées grossièrement

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Voici comment faire

Glace au chocolat

Mélanger les pistaches à la glace. Prendre quatre biscuits et étaler environ 2 cs de glace sur chacun d'entre eux, poser les autres biscuits dessus. Mettre les sandwichs à la glace pendant env. 30 min au congélateur.

Enrobage de chocolat

Plonger les sandwichs à la glace jusqu'à mihauteur dans le glaçage, les parsemer de pistaches, laisser sécher env. 2 min. sur une grille. Remettre au congélateur pendant env. 30 min.

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