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Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tarif réseau fixe Suisse)
(Lu. à ve. 8.00 à 12.00)
Ustensiles
4 tasses d'env. 3 dl chacune
Voici comment faire
Porter l'eau à ébullition. Retirer la casserole du feu. Y mettre les sachets de thé et tous les ingrédients jusqu'au cacao en poudre compris. Couvrir et laisser infuser env. 10 min. Passer et verser dans les tasses.
Chauffer le lait dans une casserole et le faire mousser au fouet. Le verser dans les tasses.
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