Faire cuire les pâtes
En cuisine

Faire cuire les pâtes

Nous aimons les pâtes, enfin lorsqu’elles sont parfaitement al dente

Quelle taille doit faire la casserole? Faut-il ajouter de l’huile dans l’eau de cuisson? Et quand doit-on y plonger les pâtes? Cuire les pâtes n’est pas une science, mais il existe quelques règles à respecter pour que les pâtes ne soient pas molles ou collantes («Mamma mia!»). Profitez des nombreux conseils de notre tutoriel vidéo pour apprendre à bien cuire les pâtes!

cuire des nouilles

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