Cuocere la pasta
Scuola di cucina

Cuocere la pasta

Amiamo la pasta; quando è servita perfettamente al dente

Quanto deve essere grande la pentola per cuocere la pasta? Va aggiunto dell’olio all’acqua di cottura? E a quale punto di cottura va buttata la pasta? Bollire la pasta non è una scienza, ma ci sono un paio di cose da tenere presente affinché non si attacchi o diventi una poltiglia (mamma mia!). Nel nostro video illustrativo ci sono tantissimi consigli a bollire in pentola per te!

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