Couper une mangue
En cuisine

Couper une mangue

Comment couper ce fruit exotique en un tournemain pour faire le plein de vitamines

La mangue: son nom est déjà tout un programme, sans parler de sa chair sucrée et savoureuse. Elle est très molle et délicate, «emballée» dans une peau épaisse et accompagnée d’un gros noyau. Mais comment éplucher la mangue sans gaspiller de chair ni se retrouver avec des doigts collants? Il suffit de visionner notre tutoriel vidéo!

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