Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Croûtons
Raclette
Utensilien
Für ein Raclette-Pfännchen mit Kerzen-Rechaud
Und so wirds gemacht
Croûtons
Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Hitze reduzieren, Brotwürfel beigeben, ca. 5 Min. rösten. Knoblauch und Rosmarin beigeben, kurz mitrösten, würzen.
Raclette
Käse portionenweise in die Raclette-Pfännchen legen, auf das Raclette-Rechaud stellen, ca. 10 Min. schmelzen. Bündnerfleisch und Cornichons mit den Croûtons darauf verteilen.
HIER KOMMT: Raclette-Pfännchen mit Kerzen-Rechaud
| Tipp: | Statt Croûtons selbst zu machen, fertige Croûtons verwenden. |
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