Glückskekse

Glückskekse

Gesamt: 56 Min. | Aktiv: 50 Min.
vegetarisch
Nährwert / Stück: 53 kcal
, Fett: 2 g
, Kohlenhydrate: 7 g
, Eiweiss: 1 g

Diese kleinen Glücksbringer passen perfekt zum Jahreswechsel. Und fein ist das selbst gemachte Gebäck erst noch.

Das braucht's

16 Stück

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
+41 (0) 44 209 18 33 (CH-Festnetztarif)
(Mo-Fr 8.00-12.00)

Teig

3 Eiweisse
60g Puderzucker
1Prise Salz
70g Weissmehl
40g Butter, weich
Zutaten online einkaufen

Und so wird's gemacht

Teig

Eiweisse und alle Zutaten bis und mit Butter gut verrühren.

Je ca. 1 EL Teig auf zwei mit Backpapier belegten Bleche dünn, rund (ca. 10 cm Ø) ausstreichen.

Backen

Je ca. 6 Min. im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen (Heissluft), herausnehmen.

Formen

Glückssprüchli sofort auf dem heissen Gebäck verteilen, falten, über einen Glasrand legen und die typische Einbuchtung formen.

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