Tacos con banane da cuocere e salsa all'ananas

Tacos con banane da cuocere e salsa all'ananas

tempo totale: 25 min. | preparazione: 25 min.
vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persona: 476 kcal
, Grassi: 11 g
, Carboidrati: 82 g
, Proteine: 9 g
Prova questi tacos ripieni di banane da cuocere e salsa fresca all'ananas, perfetti per un piatto semplice e saporito. Il gusto intenso del platano e il sapore aromatico della salsa all'ananas si uniscono per dare vita a una vera e propria prelibatezza tropicale, ideale per l'estate. Questa ricetta per i tacos è semplice da preparare e perfetta da gustare in estate con le amiche e gli amici. Grazie al delizioso mix di sapori e al loro irresistibile fascino estivo, questi tacos diventeranno il tuo nuovo piatto preferito di quest'anno!

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Salsa

500 g ananas, sbucciato, a cubetti
½ cipolla rossa, tritata finemente
1 chili rosso, privato dei semi, tritato finemente
1 limetta bio, la scorza grattugiata e tutto il succo
1 mazzetto coriandolo, tagliato finemente

Banane

2 banane da cuocere, sbucciate e tagliate a fette spesse ca. 1 cm
1 c.no paprica affumicata
1 c.no cumino, schiacciato
1 c.no miscela di spezie messicane
½ c.no sale
olio per friggere

Presentazione

8 mini-tortilla
1 scatoletta fagioli nere (ca. 130 g), sciacquati e sgocciolati
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Salsa

In una ciotola mescolare l'ananas e tutti gli ingredienti fino al coriandolo incluso.

Banane

Mettere le banane in una ciotola, condire e mescolare. In una padella antiaderente scaldare l'olio. Friggere le banane un po’ alla volta per ca. 2 min. su ciascun lato.

Presentazione

Preparare le tortilla seguendo le istruzioni sulla confezione. Distribuire i fagioli, le banane e la salsa nelle tortilla.

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