Sunshine Smoothie Bowl

Sunshine Smoothie Bowl

tempo totale: 2 h 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 232 kcal
, Grassi: 1 g
, Carboidrati: 50 g
, Proteine: 3 g
Che il sole splenda o meno, non importa: questa smoothie bowl ultrafruttata è un vero raggio di sole. Gli aromi esotici sono in perfetto equilibrio con la dolcezza, l’acidità e anche con la piccantezza dello zenzero. Ad ogni cucchiaiata avrai l’impressione di essere sotto il sole del Sud!

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Banane

3 banane, a pezzi

Smoothie

1 frutto della passione, dimezzato, svuotato dalla polpa
1 mango (ca. 350 g), a pezzi
60 g albicocche, a pezzi
100 g sostituto vegano dello yogurt naturale (soja)
1 cm zenzero, a fettine
¼ di c.no curcuma

Topping

1 frutto della passione, dimezzato, svuotato dalla polpa
alcune mirtilli per decorare
alcune foglie di menta per decorare
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Banane

Disporre le banane su un piatto rivestito con carta da forno, coprirle e farle congelare per ca. 2 ore.

Smoothie

Passare la polpa del frutto della passione al colino, quindi trasferirla nel bicchiere del mixer. Unire il mango, l’ananas, lo sostituto dello yogurt, lo zenzero, la curcuma e le banane congelate, frullare e versare in 4 ciotoline.

Topping

Decorare le bowl con la polpa del frutto della passione, alcuni mirtilli, qualche foglia di menta e servire subito.

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