Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Mele
Ripieno
Utensili
Per una pirofila di ca. 2 ½ litri
Ecco come fare
Mele
Da ciascuna mela tagliare una calotta spessa ca. 1 cm e metterla da parte. Con uno scavino eliminare i torsoli e rimuovere un po' di polpa. Trasferire le mele nella pirofila preparata in precedenza.
Ripieno
In una ciotola mescolare i fiocchi d'avena con tutti gli ingredienti fino al sale incluso e farcirvi le mele. Coprire con la calotta e premere leggermente. Aggiungere nella pirofila il succo di mela, quindi coprire con la carta d'alluminio.
In forno
Cuocere per ca. 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Rimuovere la carta d'alluminio e finire di cuocere per altri 5 min. circa.
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