Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Impasto
Ecco come fare
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Impasto
Nel cutter tritare finemente i fiocchi d'avena. Unire la Maizena, la cannella e il sale e frullare brevemente. Aggiungere il burro di arachidi e lo sciroppo d’acero e lavorare il tutto per ottenere un panetto. Dividere il panetto in 12 porzioni, formare delle palline e sistemarle su una placca foderata con carta da forno. Appiattire le palline con una forchetta.
In forno
Cuocere per ca. 15 min. nel forno (termoventilato) preriscaldato a 180 °C. Sfornare, lasciar intiepidire i biscotti sulla placca e trasferirli su una griglia a raffreddare.
| Indicazione: | usare la crema di mandorle al posto del burro di arachidi. |
|---|
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