Porridge vegano con pistacchi e matcha

Porridge vegano con pistacchi e matcha

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano, vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persona: 388 kcal
, Grassi: 19 g
, Carboidrati: 46 g
, Proteine: 14 g
Il porridge è la mia colazione preferita non solo d’inverno, ma anche in primavera. Mi piace mangiarlo quando è ancora tiepido. La mia versione primaverile con l'aggiunta di matcha è perfetta per fare il pieno d'energia al mattino.

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Porridge

2 dl di bevanda di soia
2 c. di sciroppo di riso
70 g di fiocchi di avena
1 ½ c. di matcha in polvere
1 c. di crema di pistacchio

Topping

2 c. di yogurt al latte di cocco
2 c. di pistacchi tritati
20 g di cioccolato bianco vegan , tritato grossolanamente
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Ecco come fare

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Porridge

In un pentolino portare a ebollizione la bevanda di soia con lo sciroppo di riso, i fiocchi d'avena, il matcha in polvere e la crema di pistacchio, quindi far sobbollire per ca. 5 min. a fuoco medio mescolando di tanto in tanto.

Topping

Versare il porridge nelle ciotole e impiattare con lo yogurt, i pistacchi e il cioccolato.

How-tos

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