Cookies di pane alle banane ai 5 ingredienti

Cookies di pane alle banane ai 5 ingredienti

tempo totale: 20 min. | preparazione: 5 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / pezzo: 195 kcal
, Grassi: 15 g
, Carboidrati: 8 g
, Proteine: 6 g

Il pane alla banane è acqua passata. L’ultima moda in cucina sono i cookie di pane alle banane, dei biscotti vegani con solo 5 ingredienti e subito pronti in 20 minuti. Non contengono zucchero, se non quello della banana, e sono perfetti per uno snack spezza-fame. Volendo, si può arricchire la ricetta base con noci, pezzetti di cioccolato, uvetta ecc.

Ci vogliono

12 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Impasto

4 banane mature
4 c. crema di mandorle bianca
240 g farina di mandorle
½ c.no bicarbonato di sodio
1 presa sale marino
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Impasto

Nel bicchiere del mixer frullare le banane con la crema di mandorle. Mescolare la farina di mandorle, il bicarbonato di sodio e il sale e unirli alla crema di banane. Con un cucchiaino, formare su una placca rivestita con carta da forno alcuni mucchietti di impasto, posizionandoli a sufficiente distanza l’uno dall’altro.

In forno

Cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare e lasciar raffreddare su una griglia.

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