Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Carote al forno
Salsa dip
Impiattare
Ecco come fare
Carote al forno
Condire le carote con olio e sale, quindi distribuirle su una placca foderata con carta da forno.
Cottura
Cuocere per ca. 40 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, far raffreddare e mettere da parte alcune fette.
Salsa dip
Frullare le carote restanti e tutti gli ingredienti fino al sale incluso nel cutter o nel mixer.
Impiattare
Versare il dip in una ciotola, quindi guarnire con le fette di carote messe da parte, olio e Za'tar.
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