Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ingredienti liquidi
Ingredienti secchi
Decorare e cuocere
Ecco come fare
Ingredienti liquidi
Mettere i datteri in ammollo in acqua per ca. 30 min. Scolarli bene, quindi frullarli nel mixer con la bevanda all'avena e l'aceto.
Ingredienti secchi
In un recipiente capiente mescolare la farina, il lievito in polvere, il sale, il cacao e la vaniglia. Incorporare gli ingredienti liquidi. Unire il cioccolato e le mandorle. Versare l'impasto nello stampo unto.
Decorare e cuocere
Disporre le due metà della banana sull'impasto e cospargere con le mandorle.
Cuocere per ca. 90 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C.
| Suggerimento | Se i datteri sono già morbidi, non è necessario metterli in ammollo. |
|---|---|
| Suggerimento | Se in forno il pane alle banane diventa troppo scuro, coprirlo verso fine cottura con un foglio di carta d'alluminio. |
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