Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ingredienti secchi
Ingredienti liquidi
Topping e cottura
Ecco come fare
Ingredienti secchi
Mescolare tutti gli ingredienti in un recipiente capiente.
Ingredienti liquidi
In un secondo recipiente mescolare tutti gli ingredienti ad eccezione dell’aceto. Amalgamare delicatamente gli ingredienti liquidi con quelli secchi fino a formare un impasto uniforme, evitando di mescolare troppo energicamente e troppo a lungo. Aggiungere l’aceto.
Trasferire l'impasto nello stampo imburrato.
Topping e cottura
Distribuire le pere e le nocciole sulla pasta.
Cuocere per ca. 35 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C.
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