Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Impasto
Friggere le banane
Ecco come fare
Impasto
In una ciotola mescolare semi di lino, latte di mandorle, sciroppo d’acero, succo di limone, cannella e sale. In un'altra ciotola setacciare la farina e unirvi il lievito. Poco a poco aggiungere mescolando la farina agli ingredienti liquidi fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Lasciar riposare l'impasto in frigo per 30 min.
Friggere le banane
Passare le banane nell'impasto (usando le dita). In una padella scaldare un filo d’olio e dorarvi le banane a fuoco medio su tutti i lati. Togliere le banane dalla padella e cospargerle con le scaglie di cocco.
| Suggerimento | Per gli amanti del dolce, prima di gustarle bagnare le banane con lo sciroppo d’acero. |
|---|
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