Overnight oats al latte di cocco: un porridge alternativo

Overnight oats al latte di cocco: un porridge alternativo

tempo totale: 12 h 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persone: 838 kcal
, Grassi: 44 g
, Carboidrati: 87 g
, Proteine: 17 g

Fiocchi d'avena super deliziosi! Questa golosa colazione risveglia il buon umore e dà energia per tutto il giorno. Il termine Overnight Oats indicati i fiocchi d'avena lasciati in ammollo per tutta la notte nel latte. Non ci sono più scuse per non fare una sana colazione! Oltre ai fiocchi d’avena salutari, i fiocchi di quinoa ci regalano a loro volta proteine preziose e amminoacidi. Ammorbidito con il latte di cocco e decorato con frutta di stagione, il müesli si trasforma in una bontà leggera, dal sapore fresco e fruttato. Chi lo desidera può addolcirlo con sciroppo d’acero, succo denso di agave o zucchero di fiori di cocco.

Ci vogliono

1 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

60g fiocchi di avena
30g fiocchi di quinoa (hier kommen Quinoaflocken)
1.25dl acqua, calda
1.25dl latte di cocco
2c. cocco grattugiato
1c. semi di chia
0.5c.no vaniglia Bourbon macinata
2c. sciroppo d'agave

Ecco come fare

Bagnare i fiocchi con l'acqua calda e il latte di cocco. Amalgamare al tutto le scaglie di cocco, i semi di chia, la vaniglia e lo sciroppo d'agave.

Coprire e lasciar gonfiare per tutta la notte.

Buono a sapersi
Suggerimento Prima di servire guarnire con la frutta.

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