En encas, sous forme de pain ou en dessert: les marrons sont un délice automnal.
Les marrons chauds sont un encas très populaire lors des marchés de Noël. Mais cette châtaigne est bien plus que cela: épicée, elle s’intègre à merveille dans de nombreux plats, et peut s’utiliser dans un ragoût, donner du goût à une baguette ou servir de base à une soupe. Son arôme de noix légèrement sucré permet également de réaliser des combinaisons étonnamment savoureuses dans les gâteaux et desserts. Voici des recettes aux marrons à essayer absolument!
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