Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Figues
Raclette
Ustensiles
Pour un four à raclette
Voici comment faire
Figues
Verser l'eau et tous les ingrédients jusqu'au sel compris dans une casserole, porter à ébullition. Ajouter les figues, couvrir et poursuivre la cuisson pendant 3 min. Retirer la casserole du feu et laisser tiédir les figues.
Raclette
Mettre les tranches de fromage à raclette dans les poêlons, les faire fondre dans le four à raclette pendant 8 min. Couper les figues à la vanille en deux, les disposer sur la raclette, assaisonner.
| Servir avec: | des pommes de terre en robe des champs |
|---|
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