Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Figues
Glaçage
Voici comment faire
Figues
Mélanger la purée d'amande et le matcha, les répartir sur les figues. Placer un cerneau de noix entre deux moitiés de figue.
Glaçage
Faire fondre le chocolat et l'huile de coco au bain-marie dans un récipient à parois fines, lisser. A l'aide d'un cure-dent, napper les figues de chocolat, les déposer sur du papier cuisson et les laisser sécher un moment. Saupoudrer de poudre de matcha, laisser sécher.
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