Cobbler aux nectarines

Cobbler aux nectarines

en tout: 1 h 5 min | de prép.: 25 min
Végétarien
Valeur nutritive / personne: 328 kcal
, Lipides: 11 g
, Glucides: 51 g
, Protéines: 4 g

Il vous faut

6 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Nectarines

1 cs de Maïzena
1 cs de jus de citron
600 g de nectarines coupées en tranches
50 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
¼ de cc de cannelle

Pâte

120 g de farine blanche
80 g de sucre
1 de cc de poudre à lever
¼ de cc de vanille Bourbon en poudre
1 pincée de sel
1 dl de lait
75 g de beurre liquide, tiède
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour un plat à four d'env. 1 litre, graissé

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Nectarines

Délayer la maïzena dans le jus de citron. Ajouter les nectarines ainsi que tous les ingrédients jusqu'à la cannelle comprise, mélanger, répartir dans le moule préparé.

Pâte

Dans un saladier, mélanger la farine et tous les ingrédients jusqu'au sel compris. Ajouter le lait et le beurre, mélanger. Verser la pâte sur les nectarines.

Cuisson

Faire cuire env. 40 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Sortir du four et laisser tiédir.

Bon à savoir
Servir avec: du sorbet à la framboise
Conseil: Les nectarines peuvent être remplacées par des pêches.

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