Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Sauce
Salade
Dressage
Voici comment faire
Sauce
Mettre la moutarde et tous les ingrédients jusqu'au poivre compris dans un verre doseur, mixer.
Salade
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive, y faire revenir le brocoli pendant env. 5 min. Ajouter le brocoli et le fenouil à la sauce, mélanger.
Dressage
Dresser la salade sur un plat, répartir la feta et l'aneth dessus.
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