Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Pâte
Ustensiles
Pour un moule à cake d’env. 30 cm, chemisé de papier cuisson
Voici comment faire
Pâte
Mélanger le beurre, le beurre de cacahuètes, le sucre et le sel au batteur électrique. Incorporer les œufs l'un après l'autre et mélanger jusqu'à ce que la masse blanchisse. Verser le lait, mélanger. Mélanger la farine, la poudre à lever et le bicarbonate de soude, ajouter le tout à la masse précédente. Ajouter la moitié des figues et des cacahuètes, mélanger. Verser la pâte dans le moule préparé. Répartir le reste des figues et des cacahuètes dessus.
Cuisson
Env. 1 h dans le bas du four préchauffé à 180 °C. Sortir du four, laisser tiédir, puis démouler et laisser refroidir sur une grille.
| Conservation: | couvert, le cake se conserve env. 2 jours |
|---|
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