Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Impasto
Utensili
Per uno stampo da cake di ca. 30 cm, rivestito interamente con carta da forno
Ecco come fare
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Impasto
In una ciotola mettere il burro, il burro d'arachidi, lo zucchero e il sale, quindi mescolare con le fruste dello sbattitore elettrico. Unire un uovo alla volta continuando a mescolare fino a schiarire il composto. Aggiungere il latte e mescolare. Mescolare la farina, il lievito e il bicarbonato di sodio e unirli al composto mescolando. Aggiungere la metà dei fichi e delle arachidi e mescolare. Versare l'impasto nello stampo preparato in precedenza. Guarnire con i fichi e le arachidi rimasti.
In forno
Cuocere per ca. 1 ora nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare e lasciar intiepidire, quindi togliere dallo stampo e mettere a raffreddare su una griglia.
| Conservabilità: | coperto si conserva per ca. 2 giorni |
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