Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Oignons
Raclette
Ustensiles
Pour un four à raclette
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Oignons
Mettre les oignons et tous les ingrédients jusqu'au sel compris dans une casserole, mélanger et porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir, laisser mijoter env. 5 min, réserver.
Raclette
Répartir des portions de spätzlis dans les poêlons du four à raclette, poser le fromage dessus et faire fondre pendant env. 8 min. Entre-temps, faire griller le lard sur le gril de table pendant environ 5 min. Retirer les spätzlis, les assaisonner, puis répartir les oignons réservés dessus ainsi que le lard.
How-tos
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