Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Sauce au thon
Câpres
Oignons au vinaigre balsamique
Dressage
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Sauce au thon
Dans un verre doseur, mettre le thon avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris, mixer. Ajouter la demi-crème et mélanger.
Câpres
Faire chauffer l'huile dans une petite casserole, ajouter les câpres égouttées et les faire dorer pendant env. 4 min. Les sortir et les égoutter sur du papier absorbant.
Oignons au vinaigre balsamique
Dans la même poêle, faire suer les oignons pendant env. 10 min. Ajouter le vinaigre balsamique, laisser réduire jusqu'à obtenir un sirop.
Dressage
Répartir la sauce au thon sur une assiette, disposer dessus tomates et oignons, parsemer de câpres, assaisonner.
| Servir avec: | Pain |
|---|
How-tos
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