Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Cubes de céleri
Voici comment faire
Cubes de céleri
Ajouter le céleri et tous les ingrédients jusqu'au poivre compris, mélanger. Saupoudrer de farine et bien mélanger. Ajouter l'œuf et bien mélanger. Ajouter le panko, retourner les cubes jusqu'à ce qu'ils soient uniformément panés sur toutes les faces, puis les répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuisson
Faire cuire env. 10 min au milieu du four préchauffé à 240 °C. Retourner les cubes de céleri et poursuivre la cuisson pendant env. 5 min. Les sortir du four et les servir avec la fondue.
| Idéal avec: | Fondue au goût de truffe Fine Food |
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