Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Cuisson (barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois)
Salade
Dressing
Voici comment faire
Cuisson (barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois)
Mettre les courgettes dans un récipient, ajouter l'huile et saler. Faire griller les courgettes de toutes parts sans couvrir à braise température moyenne (env. 200 °C) pendant 2 min de chaque côté.
Salade
Dresser les tomates avec les tranches de courgette sur un plat. Répartir le basilic et les noisettes dessus.
Dressing
Verser le jus de citron et tous les autres ingrédients compris dans le même récipient, bien mélanger, puis arroser la salade.
| Conseil: | Vous pouvez remplacer les courgettes vertes par des jaunes. |
|---|---|
| Conseil: | Vous pouvez remplacer les tomates rouges par des jaunes. |
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