Bouillie de semoule aux pommes

Bouillie de semoule aux pommes

en tout: 25 min | de prép.: 25 min
Végétarien
Valeur nutritive / personne: 520 kcal
, Lipides: 36 g
, Glucides: 43 g
, Protéines: 5 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Quartiers de pomme

2 de pommes épépinées et coupées en quartiers
1 cs de jus de citron
1 cs de sucre
½ de cc de cannelle
1 dl d’eau

Bouillie de semoule

3 dl d’eau
100 g de crème fraîche
2 cs de sucre
½ de cc de cardamome en poudre
2 pincée de sel
40 g de semoule de blé dur

Dressage

100 g de crème fraîche
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Quartiers de pomme

Mettre les pommes et tous les ingrédients jusqu'à l'eau comprise dans une casserole, mélanger, porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter pendant env. 10 min en remuant de temps en temps.

Bouillie de semoule

Verser l'eau et tous les ingrédients jusqu'au sel compris dans une casserole, mélanger et porter à ébullition. Ajouter la semoule en pluie, faire cuire à tout petit feu pendant env. 5 min en remuant jusqu'à obtenir une bouillie épaisse.

Dressage

Dresser la bouillie de semoule avec les quartiers de pommes, napper de crème fraîche.

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