Salade de colrave à l'asiatique

Salade de colrave à l'asiatique

en tout: 30 min | de prép.: 30 min
Sans lactose
Valeur nutritive / personne: 82 kcal
, Lipides: 1 g
, Glucides: 12 g
, Protéines: 5 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Dressing

2 cs de sauce de poisson
2 cs de sauce au soja
1 citron bio, le zeste râpé et 2 cs de jus
1 cs de sucre brut en poudre
1 gousse d’ail hachée menu

Salade

800 g de colraves émincés
1 piment rouge épépiné et coupé en fines lamelles

Dressage

½ bouquet de basilic thaï ciselé
40 g de cacahuètes grillées, salées
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Dressing

Mélanger la sauce de poisson avec tous les ingrédients jusqu'à l'ail compris.

Salade

Ajouter le colrave et le piment au dressing, mélanger et laisser reposer pendant env. 10 min.

Dressage

Mélanger le basilic et les cacahuètes à la salade, dresser.

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