Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Ail
Gnocchis
Voici comment faire
Ail
Faire chauffer l'huile dans une petite casserole. Y faire suer les lamelles d'ail pendant 3 min, les sortir, les égoutter sur une feuille de papier absorbant, réserver.
Gnocchis
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire dorer les gnocchis pendant env. 5 min en les retournant de temps en temps, assaisonner.
Ajouter la crème et l'eau, laisser frémir 2 min, assaisonner. Incorporer délicatement les lamelles d'ail réservées. Parsemer de marjolaine.
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