Bricelets

Bricelets

en tout: 55 min | de prép.: 25 min
Végétarien
Valeur nutritive / pièce: 67 kcal
, Lipides: 3 g
, Glucides: 8 g
, Protéines: 1 g

Il vous faut

15 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pâte

50 g de beurre ramolli
50 g de sucre
1 cc de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 œuf
1 orange bio, un peu du zeste râpé
100 g de farine blanche
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

x

Voici comment faire

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Pâte

Mettre le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un saladier, bien mélanger au batteur électrique. Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à ce que la masse blanchisse. Incorporer le zeste d'orange et la farine, couvrir et mettre au frais pendant env. 30 min.

Façonnage

Former env. 15 boules de la taille d'une noix, les mettre en plusieurs portions sur le fer à bricelets chaud et les faire cuire env. 45 sec. Laisser refroidir les bricelets sur une grille.

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