Salade de carottes au gingembre

Salade de carottes au gingembre

en tout: 15 min | de prép.: 15 min
Végétarien, Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 242 kcal
, Lipides: 20 g
, Glucides: 11 g
, Protéines: 3 g
La salade de carottes est un classique pour moi: elle se prépare en deux temps trois mouvements et j'ai presque toujours des carottes chez moi. Cette recette-là a un petit quelque chose en plus: le gingembre pour le piquant et les raisins secs pour la note sucrée. Et avec les amandes croustillantes qui couronnent le tout, c'est un régal!

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

1 citron bio, le zeste râpé et le jus
4 cs d'huile d'olive
½ cc de flocons de chili
sel, poivre, selon le goût
400 g de carottes râpées grossièrement
2 cm de gingembre râpé fin
1 cs de raisins secs
¼ bouquet de persil ciselé
2 cs d'amandes effilées grillées
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Disponible sur l'App Store et le Play Store

Télécharge l'application FOOBY pour profiter de toutes ses fonctionnalités.

Mélanger le jus et le zeste de citron, l'huile et les flocons de chili, assaisonner. Ajouter les carottes, le gingembre, les raisins secs et le persil, mélanger. Répartir les amandes sur la salade.

How-tos

Recettes similaires

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Cette recette vous plaît?

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

L'article te plait ?

Téléchargez l'application FOOBY pour pouvoir profiter de toutes ses fonctionnalités.

Supprimer l'article complètement ?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Supprimer la recette?

Souhaitez-vous vraiment supprimer cette recette de votre livre de cuisine actuel?

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!

Cette recette vous plaît?

Téléchargez dès maintenant l'application FOOBY pour pouvoir enregistrer des recettes et ajouter vos propres recettes.

L'article te plait ?

Téléchargez l'application FOOBY pour pouvoir profiter de toutes ses fonctionnalités.