Poulet Teriyaki au brocoli-asperge

Poulet Teriyaki au brocoli-asperge

en tout: 30 min. | de prép.: 30 min.
Sans lactose, Low Carb
Valeur nutritive / personne: 230 kcal
, Lipides: 2 g
, Glucides: 6 g
, Protéines: 44 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Poulet

2 blancs de poulet
eau salée frémissante
300 g de brocoli-asperge

Teriyaki

1 dl d’eau
½ dl de sauce Teriyaki
1 chili rouge épépiné et coupé en rondelles
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
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Poulet

Faire cuire les blancs de poulet env. 15 min. dans l'eau salée à peine frémissante. Ajouter le brocoli et poursuivre la cuisson pendant env. 3 min. Égoutter le poulet et le brocoli. Émietter grossièrement le poulet à l'aide de deux fourchettes.

Teriyaki

Remettre le brocoli et le poulet dans la casserole, verser l'eau et la sauce Teriyaki, ajouter le chili, et laisser mijoter pendant env. 5 min.

Bon à savoir
Conseil: Remplacer le brocoli-asperge par du brocoli normal en bouquets.
Servir avec: riz

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