Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Chocolat
Fourrage aux cacahuètes
Dernière étape
Ustensiles
Pour une plaque à muffins de 12 alvéoles d'env. 7 cm de Ø, dont 8 garnies de caissettes en papier
Voici comment faire
Chocolat
Mettre le chocolat et le beurre dans un récipient à parois fines et faire fondre au bain-marie en veillant à ce que le récipient ne touche pas l'eau. Lisser le chocolat fondu. Répartir la moitié du chocolat dans la plaque à muffins préparée. Enduire les bords des caissettes de chocolat. Mettre au congélateur pendant env. 15 min.
Fourrage aux cacahuètes
Mélanger le beurre de cacahuètes, le beurre et les cacahuètes. À l'aide d'une cuillère à café, garnir les caissettes au chocolat du mélange aux cacahuètes. Mettre au congélateur pendant env. 10 min.
Dernière étape
Faire chauffer de nouveau le chocolat restant. En recouvrir la couche aux cacahuètes. Parsemer de fleur de sel. Mettre au congélateur pendant env. 15 min.
| Conseil: | Incorporer 50 g de framboises surgelées à la masse aux cacahuètes. |
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