Hot toddy à l'Earl Grey

Name: Hot toddy à l'Earl Grey
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ½ citron bio; 4 cs de sirop d’érable; 4 bâtonnets de cannelle; ½ dl de jus de citron; 1 dl de whisky; 2 sachets de thé Earl Grey

Il vous faut

4 personnes

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Sirop de whisky

1 dl de whisky

½ dl de jus de citron

4 cs de sirop d’érable

Earl Grey

6 dl d’eau

2 sachets de thé Earl Grey

Dressage

4 bâtonnets de cannelle

½ citron bio coupé en rondelles

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Ustensiles

Pour 4 verres d'env. 2 dl chacune

Voici comment faire

Sirop de whisky

Mélanger le whisky, le jus de citron et le sirop d'érable, répartir le tout dans les verres ou tasses.

Earl Grey

Faire bouillir l'eau, retirer la casserole du feu, ajouter les sachets de thé et laisser infuser pendant 3 min. Retirer les sachets de thé, portez à nouveau à ébullition puis répartir le thé chaud dans les verres.

Dressage

Mélanger le Hot toddy d'un bâton de cannelle, décorer le bord de chaque verre d'une rondelle de citron.

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