Müesli aux carottes et poires

Müesli aux carottes et poires

en tout: 55 min. | de prép.: 20 min.
Végétarien, saine et équilibrée
Valeur nutritive / personne: 244 kcal
, Lipides: 10 g
, Glucides: 28 g
, Protéines: 7 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Granola

250 g de flocons d'épeautre
150 g de graines de tournesol
100 g de noisettes hachées grossièrement
50 g de graines de lin
100 g de miel liquide
¾ dl d’huile de tournesol
½ cc de fleur de sel

Müesli

360 g de yogourt nature
2 carottes râpées grossièrement
1 poire râpée grossièrement
1 cc de gingembre râpé fin
1 cs de miel liquide
1 pamplemousse, détaillée en suprêmes
1 orange sanguine coupée en fines rondelles
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Granola

Dans un récipient, mélanger les flocons d'épeautre, les graines de tournesol, les noisettes et les graines de lin. Ajouter le miel, l'huile et le sel, bien mélanger avec les mains et répartir le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuisson

Faire cuire env. 35 min. au milieu du four préchauffé à 160 °C. Laisser refroidir hors du four.

Müesli

Mélanger le yogourt, les carottes, la poire, le gingembre et le miel, puis dresser le mélange dans des coupes avec 8 cs de granola, du pamplemousse et de l'orange.

Bon à savoir
Conservation: le granola se conserve env. 3 semaines dans une boîte hermétique.

Notre recommandation

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