Mojito hivernal

Name: Mojito hivernal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cs de sucre brut; 6 figues séchées; 3 oranges demi-sanguines; 4 brins de menthe poivrée; 6 dl d’eau minérale gazeuse; 6 cs de rhum blanc; glaçons; 4 brochettes en bois

Il vous faut

4 verres

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Mojito

2 oranges demi-sanguines rincées à l'eau chaude et séchées, coupées en morceaux

2 figues séchées coupées en quatre

2 cs de sucre brut

6 cs de rhum blanc

6 dl d’eau minérale gazeuse

Décoration

4 figues séchées coupées en quatre

1 orange demi-sanguine rincée à l'eau chaude et séchée, coupée en morceaux

4 brochettes en bois

glaçons pilés

4 brins de menthe poivrée

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Ustensiles

Pour 4 verres d'env. 2 dl chacune

Voici comment faire

Mojito

Répartir les oranges et les figues dans les verres avec le sucre, les écraser légèrement à la fourchette. Ajouter le rhum et l'eau.

Décoration

Piquer les morceaux de figue et d'orange sur les brochettes. Répartir la glace pilée et la menthe poivrée dans les verres, ajouter les brochettes de fruits.

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