Pain perdu aux pommes

Pain perdu aux pommes

en tout: 30 min | de prép.: 30 min
Végétarien
Valeur nutritive / personne: 384 kcal
, Lipides: 14 g
, Glucides: 50 g
, Protéines: 12 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pain

1 cs de beurre à rôtir
2 pommes rouges coupées en quartiers
250 g de pain coupé en morceaux
30 g de sucre brut
20 g de beurre

Liaison

2 ½ dl de lait
3 œufs
1 cc de cannelle
1 pincée de sel
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

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Pain

Faire fondre le beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Faire revenir les quartiers de pommes pendant env. 2 min. puis ajouter les morceaux de pain, le sucre et le beurre et faire dorer le tout pendant env. 10 min.

Liaison

Mélanger le lait, les œufs, la cannelle et le sel. Verser dans la poêle. Réduire le feu, laisser cuire pendant env. 5 min. en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la masse prenne.

Bon à savoir
Conseil: Saupoudrer de sucre glace.

How-tos

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