Vogelheu

Vogelheu

tempo totale: 30 min. | preparazione: 30 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 384 kcal
, Grassi: 14 g
, Carboidrati: 50 g
, Proteine: 12 g

Ci vogliono

4 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pane

1 c. burro per arrostire
2 mele rosse, a spicchi
250 g pane, a pezzi
30 g zucchero greggio
20 g burro

Salsa

2 ½ dl latte
3 uova
1 di c.no cannella
1 presa sale
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Pane

In una padella antiaderente scaldare il burro. Rosolarvi le mele per ca. 2 min., aggiungere il pane, lo zucchero e il burro, quindi cuocere per ca. 10 minuti.

Salsa

Amalgamare il latte, le uova, la cannella e il sale. Versare nella padella. Abbassare il fuoco e cuocere per ca. 5 min., mescolando di tanto in tanto, finché la salsa si sarà rappresa.

Buono a sapersi
Suggerimento spolverizzare di zucchero a velo.

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