Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Farce
Voici comment faire
Farce
Inciser les figues et les prunes séchées, dénoyauter les dattes. Farcir les fruits séchés de fromage et de romarin. Barder chaque datte d'une tranche de lard. Couper les tranches restantes en deux, les enrouler autour des figues et des prunes séchées.
Bouchées
Dans une poêle antiadhésive, faire cuire les fruits séchés de toutes parts à feu moyen pendant env. 5 min. Les sortir et les servir chaud.
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