Dés de pastèque au chocolat

Dés de pastèque au chocolat

en tout: 50 min | de prép.: 20 min
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / pièce: 61 kcal
, Lipides: 3 g
, Glucides: 7 g

Il vous faut

30 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pastèque

1 ½ kg de pastèques coupé en dés d'env. 2 cm
30 cure-dents

Chocolat

1 sachet de glaçage pour gâteau clair (d'env. 125 g)
1 sachet de glaçage pour gâteau blanc (d'env. 125 g)
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Pastèque

Piquer un cure-dents dans chaque dé de pastèque, les poser sur un plat ou une planche recouverte de papier cuisson et les mettre au congélateur pendant env. 1 h.

Chocolat

Faire fondre au bain-marie les glaçages au chocolat, les mettre dans 2 coupelles séparées. Plonger les dés de pastèque jusqu'aux ¾ dans l'un des glaçages. Remettre régulièrement ceux-ci au bain-marie afin que le chocolat reste liquide. Laisser sécher les dés de pastèque sur une feuille de papier cuisson.

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