Biscuits aux vermicelles

Biscuits aux vermicelles

en tout: 30 min. | de prép.: 10 min.
Végétarien
Valeur nutritive / pièce: 149 kcal
, Lipides: 8 g
, Glucides: 16 g
, Protéines: 3 g

Il vous faut

20 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pâte

100g de beurre ramolli
80g de sucre
1 œuf
¼cc de sel
220g de purée de marrons décongelés
200g de farine blanche
100g de noisettes hachées grossièrement
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Pâte

Faire mousser le beurre avec le sucre, l'œuf et le sel au batteur électrique. Ajouter la purée pour vermicelles, mélanger. Ajouter la farine et les noisettes, et travailler le tout rapidement en une pâte. Former 20 petites boules, les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson et les aplatir un peu.

Cuisson

Faire cuire env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 200 °C. Sortir les biscuits du four, puis les laisser refroidir sur une grille.

Bon à savoir
Conseil: Saupoudrer les biscuits une fois refroidis de cacao en poudre.

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