Papayes grillées

Papayes grillées

en tout: 15 min. | de prép.: 15 min.
Végétarien
Valeur nutritive / personne: 212 kcal
, Lipides: 9 g
, Glucides: 29 g
, Protéines: 4 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Cuisson des papayes

2 papayes coupées en deux

Dressage

1cs de sirop d’érable
un peu de poivre des montagnes de Tasmanie
4boules de glace Fior di latte
4cs de Granola
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Cuisson des papayes

Au barbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois: faire griller les papayes à braise / température moyenne (env. 200 °C) pendant env. 5 min., face coupée vers le bas.

Dressage

Arroser les papayes de sirop d'érable, les assaisonner avec un peu de poivre. Mettre de la glace dans chaque moitié de papaye, parsemer de granola.

How-tos

former des quenelles de glace

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