Affûter les couteaux
En cuisine

Affûter les couteaux

Voici comment réaffûter les couteaux émoussés pour avoir des ustensiles de cuisine tranchants

Un couteau émoussé est au cuisinier ce qu’un piano désaccordé est au pianiste: un véritable fiasco! Toutefois, rien ne peut empêcher les couteaux de perdre leur tranchant au fil du temps. Voilà pourquoi, dans notre tutoriel vidéo, nous vous expliquons comment réaffûter correctement les couteaux. Visionnez-le et tordez le cou aux lames émoussées!

aiguiser un couteau

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