Sécher les herbes aromatiques
En cuisine

Sécher les herbes aromatiques

Sauge, thym ou camomille: du jardin au bocal

Impossible de consommer immédiatement la totalité des herbes aromatiques qui poussent dans le jardin ou sur le balcon. Une chance que l’on puisse sécher bon nombre d’entre elles! Un séchage tout en douceur préserve les huiles essentielles – source d’arôme de l’origan, du romarin, du thym et autres – et permet de disposer de fines herbes toute l’année. Visionnez notre tutoriel vidéo!

faire sécher des herbes aromatiques: romarin, thym, origan, etc.

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