Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Preparare la burrata
Salsa
Ecco come fare
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Preparare la burrata
Mettere la burrata nella sua confezione dentro una ciotola con dell'acqua calda per ca. 10 minuti.
Salsa
In una ciotola emulsionare il succo di limetta e l'olio. Unire le pesche, i pomodori, la cipolla, il chili e la menta piperita e mescolare, quindi condire.
Presentazione
Togliere la burrata dalla confezione e spezzettarla sui piatti o su un piatto da portata. Cospargere di salsa.
| Servire con: | pane. |
|---|
How-tos
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