Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
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Per la crosta di miele mescolare il pane con tutti gli ingredienti compreso l’olio d’oliva, condire.
Condire la scaloppine da un lato, distribuire 1/4 del composto per la crosta sull’altro lato, premere. Scaldare l’olio in una padella antiaderente. Rosolare le scaloppine a temperatura media prima per ca. 3 min dal lato con la crosta, poi per ca. 7 min dall’altro lato.
How-tos
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